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行きやすいお店になりました。

ニクバルダカラ 伏見

愛知県名古屋市中区栄2丁目2−21

久々の訪問でしたが… 
以前より訪問しやすいお店になりましたね。
お店の方針が変わったのでしょうか?

5時から2名(男1女1)でと当日予約をしたのですが、前回他の客が全くいない中すっごく狭い2名席を用意されたので、今回はそこは嫌だ!と強く意思表示(笑)

以前なら無理!と塩対応されるところですが、今回は「わかりました!大丈夫ですよ」とめずらしく神対応!
言ってみるもんですね。

案内されたのはお店中央の4名席、4人だと少し狭い席ではありますが2人には快適なテーブルサイズです。

今日はお相手が飲まない方なので、ワインをボトルで頂くのはお預けです。
とりあえず生ビールをオーダー。

以前バゲットだったお通しが、丸っこいパンに変わりましたね。
おかわり自由では無くなりましたが、どちらも美味しいです。

アヒージョによく合ったので、この後『九州小麦のブール』を2個おかわり(1個100円)しました!

料理はひとまず、牛タンのローストビーフ、いろどり野菜のバーニャカウダ、肉問屋の半熟似卵ポテトサラダ、牛タンと野菜のアヒージョ、を注文します。

ローストビーフは、ニクバルダカラさんに来ると必ず頼むメニュー。
連れてきたお相手も、必ず気に入る安定の美味しさです。

バーニャカウダは、オリーブオイルとアンチョビとにんにくのソースがなかなかの良いお味。
魔法のソースですね。
このソースがあればどんな野菜も美味しくいただけます!

キャンドルでソースが温まるのを待ってからいただきます。

今回初めて頼んだポテトサラダ。
玉子を割ると半熟の黄身がじわ〜っとこぼれ落ちます。

写真映えはしますが、お味は… 普通です(笑)

さ、そろそろビールも無くなりワインでも頼もうかな。

でもこちらのお店、ボトルで頼んだワインは美味しかったのですが、グラスワインが美味しくなかった記憶があります。

店長に相談すると、グラスワインの試飲をさせてくれるとのこと。
神対応じゃないですか!

さっそく『パイアラロッソ』と『ラダチーニ』をいただいたのですが…
もう少しフルボディが良いのです。
せめてミディアムのフルボディ寄りが、私の好み…

ニクバルダカラ|Nakaku.biz

ん~?って悩んでたら、以前こちらのお店でよくいただいていた『タマヤ』が一本だけあって、グラスで出してくれるとのこと。

神対応!!

いや~、本当に対応が良くなりました。

アヒージョ来ました!
コリコリとした牛タンの食感と深い味わいが美味しい。
オリーブオイルも美味しくって、ついついパンがすすみますねぇ!

さらに今回、アヒージョの温めなおしまでしていただけました。

半分くらい食べるとまた熱々になって戻ってきます!!
なんかちょっと増えてる気も!?

この店には神がいますね。

まだ少し物足りないので、『鉄板!!ミックスホルモン』を追加注文。
牛ホルモンのミックスです!

ジュージューって音と、焼き立てのモクモクの煙が、目と耳を楽しませてくれます。
そして味噌系のいい匂い!!

あ~ 白いご飯あったら絶対頼む!!

まだまだ食べるぞ!!

食事の〆に国産黒毛牛のステーキをオーダー!
〆にステーキって(笑)

でも『ニクバルダカラ』さんに来たら、お勧めのステーキを食わずには帰れません。

今日選んだ部位は『しんしん』です。
醤油、ワサビ、塩が、あっさりとした赤身肉によく合います!

お店の前まで、ノリの軽い店長(笑)と、可愛い女性スタッフが見送りに出てくれました。

そしてなぜか『バナナ』のプレゼント!

ニクバクバクダカラ♡ 

って書いてある(笑)

確かにバクバク食べましたね、今日は。

ご馳走様でした。

今日のお会計は、料理の他に、グラスワイン(590円)×3、乾杯スパークリング(290円)×1、ビール、ウーロン茶を頼んで、税込9,234円でした。

こちらのお店はいかがですか?