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マツコの知らない世界を見て

井手ちゃんぽん 伏見店

※閉店・移転などの情報があります。

テレビを見てちゃんぽんが無性に食べたくなりました。
マツコの知らない世界を見たと言っても、予告編を見ただけなんですけどね。

予告を見ただけでちゃんぽんが食べたくなるなんて、番組がすごいのか私が単純なのか(笑)

2016年の冬に伏見駅近くにでっかくオープン(4階建て?)しており、何度も目の前を歩いてはいたのですが今回初めての訪問となりました。

店舗は1階と2階、食券を購入すると店員さんに座席を指定されます。
選んだのはシンプルに『ちゃんぽん』830円。
食券を渡しつつ、カウンター席に案内されました。

到着したのが11:30頃だったので、店内にはまだ数人しかいません。
次に来た男性1名客は、私の一つ飛ばし隣のカウンター席への案内です。

広いんだからもっと離して座らせて欲しいなぁ。

ちゃんぽんを待つ間にカウンターをパシャリ!

ゆず胡椒あります

この時はまだ『マツコの知らない世界』の『ちゃんぽんの世界』本放送を見る前の訪問だったので、ゆず胡椒って餃子にでも使うのかなとノーマークでした。

今なら(放送後にこの記事書いています)絶対もらったな~。
レンゲの上でゆず胡椒をスープで溶かし、全体に行き渡るようにササっと回し掛け!

絶対うまいはず!

ちゃんぽんの世界 林田真明さん

108日連続でちゃんぽんを食べ続けた“ちゃんぽん番長”こと林田さんに全国各地のご当地ちゃんぽんから、身近に食べられる超ハイレベルな冷凍モノ、創業100年を超える熊本県の名店を紹介していただきました。

旅先でご当地ちゃんぽんを見つけた際は是非食べてみてはいかがでしょうか。

マツコの知らない世界 2018年2月13日放送分

ハイ!来ました~!!

食べきれるでしょうか!?
野菜てんこ盛りですね。

お味は、ちゃんとちゃんぽんでしたよ。
ちゃんとちゃんぽんて何だよって話ですけど(笑)
ネット上のレビューを拝見すると、かなり味の評価にバラツキがあるようですが、私が頂いた時はちゃんと美味しいちゃんぽんでした。

少し焼き色の着いたお野菜が良いですね。シャキシャキとしんなりが程よく味わえるし、焦がし風味がコクのあるスープによく合います。太麺とスープの絡みも最高です。

上からの写真しか撮ってないのでわかりにくいですが、器そんなに深くありません。
野菜も麺も一般的な量だったので、普通に完食出来ました!
たくさん食べる方には少し少ないかもですね。

次回、ゆず胡椒もいただいて再チャレンジしたいと思います。

ご馳走様でした!

こちらのお店はいかがですか?