昇家正々堂【焼肉】

熱風の歓迎を受けました!

今日は予約せず19:30頃に空席確認だけ入れて訪問。

入口近くのカウンター席を用意していただいたのですが、頭上のスポットライトがカウンターのエアダクトに反射してちょうど目の位置に当たります。

ま、眩しい!!

仕方ないのでダクトにおしぼりを被せて回避します。

 

 

ようやく落ち着いたと思ったら、今度はエアコンからの熱風の直撃に見舞われます。
しばらく我慢していたのですが、かなり高い温度の強烈な熱風に頭がくらくらしてきました。

スタッフの方に言って弱めてもらったのですが、しばらくするとまた熱風が強くなります。

た、堪らん!!

席替えを希望します。

2階席に変えていただいたのですが、その席の頭上にもエアコンが!
さらに1階ほどではありませんが、時々熱風が強くなります。

苦行やん(汗)

 

気を取り直して注文しましょう。

玉タン刺し(1,480円)、上レバー(1,150円)、和牛上カルビ(1,850円)をいただきます。

 

玉タン刺し(ぎょくたんさし)は、前回『昇家三倉』で少し醤油味が強かったのを思い出しました。
そしてやっぱり少ししょっぱい。

美味しいのになぁ。

 

 

上レバーは両面をしっかり焼いていただきます。
お肉の中心はレアーな感じが美味しいですね。

 

 

そしてカルビはやっぱり普通の『カルビ』より『和牛上カルビ』の方が旨いですね。
結構脂が乗っているので、サンチュかライスが欲しくなります。

白めしに絶対合う!

 

 

追加で、和牛しんしん(1,850円)、テールスープ赤(ハーフ680円)、上ホルモン脂付き(700円)をいただきます。

そして炭水化物の誘惑に我慢できず、小ライスも頼んじゃいました。

しんしんは赤身の部位、やわらかくてさっぱりとした味わいがお気に入りです。

 

 

 

 

テールスープは取り分けていただいた写真ですが、後でハーフサイズが来ていないことに気付きました。
スタッフの方にハーフサイズを頼んだんだけど…と、問い合わせ。

しばらく返事を待っていたのですが、さっき問い合わせたスタッフがこちらには何の報告も無く、隣のテーブルを片付け中。
どうなったか聞くと「普通のサイズを頼まれたと言ってます」との回答!

ん~!? 昇家どうなってる?

 

脂付きホルモンは、この記事を書いている今ハーフサイズがあることに気付きました(笑)

ライスとの相性抜群のホルモンですが、小ライス頼んじゃったのでハーフで十分でしたね。

いや~、お腹いっぱいですね。

そしてやっぱり食後のデザートです!

お相手は『昇家プリン(500円)』、私は『昇家プリンミニ(400円)』をいただきます。

 

 

本日のお会計は写真以外に、昇家サラダ海苔(720円)、カシオレ(720円)、生ビール(620円)、グラスワイン(650円)、小ライス(200円×2)を頼んで

税込12,657円でした。

結局、テールスープはハーフの値段にしてくれたのですが、お客様対応が著しく落ちたと思うのは私だけでしょうか?

 

お店を出ると、角を曲がるまでスタッフの見送りがありましたが、そういう見た目の取り繕った姿勢より、お客さまが十分に満足しているかを考えた真摯(しんし)な態度を期待します。

 

食べログ口コミ掲載中:標準点は3となっています。

総合 2.5

料理・味 ・・・ ★4.0
サービス(人) ・・・ ★2.0
雰囲気(店) ・・・ ★2.0
CP ・・・ ★3.0
酒・ドリンク ・・・ ★3.0

 

 

 

この記事を書いたのは

中区の管理人
中区の管理人
中区栄内での引っ越し回数4回のベテラン栄住人。今日も丸の内、栄、錦、伏見のどこかで美味しいお店を探しています!

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