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からめ亭 丸の内店【あんかけスパ】

からめ亭:店内

あんかけスパの名付け親

って、Wiki先生がおっしゃってました(笑)

 

 

あんかけスパ

茹でたスパゲティにソースを和えるイタリアのパスタとは異なり、あらかじめゆで置きしておいた太いスパゲッティを、焼きそばのように、ラードや植物油で炒め、中華料理の餡のような粘性とコクのある辛味の効いたソースがかかった料理である。この辛味は胡椒をたっぷりと使うためであるが、味のベースはトマト味である。ミートソースを名古屋人好みの味に仕立てようとしてできたと言われる。 こうした製法や味付けのため、地元では、ご当地グルメというよりは、若年男性向けのジャンクフードと見なされている。

引用:wiki

そうなんです。
Wiki先生の仰る通りジャンクフードなんですよね。
でも美味い!! だから美味いのか? 笑

ミラネーゼ 900円

今日はミラネーゼのSサイズをソース少なめでオーダー。

ウインナー&ハム&ベーコンとマッシュルームがこれでもか!とばかりに盛り沢山の内容です。
子供の頃これだけのウインナーを一度に食べたかったな(笑)

ちなみに全てのメニューのサイズは、Sサイズがスパゲッティ200g、Mサイズが300g(+150円)、Lサイズが450g(+300円)となります。
ソースもサイズに合わせて増えていきます。
Mサイズでも結構な量あるので、男性でもSサイズを注文する人多いみたいです。

私は、いつもこの『ミラネーゼ』か『きのこベーコン』、そして『焼きナポリタン』をぐるぐる回しながらオーダーしています(笑)

頼んでる方そんなに見ませんが、こちらのお店の『焼きナポリタン』、家庭の味って感じで結構ハマってます。
もちろんこのメニューにはあんはかかっていませんよ。あんかけ風じゃなく普通によく見かけるナポリタンです。

 

美味しいので是非(^^♪

 

今日もご馳走様でした!

 

食べログ口コミ掲載中:標準点は3となっています。

総合 3.5

料理・味 ・・・ ★5.0
サービス(人) ・・・ ★4.0
雰囲気(店) ・・・ ★2.0
CP ・・・ ★3.0
酒・ドリンク ・・・

 

 

 

この記事を書いたのは

中区の管理人
中区の管理人
中区栄内での引っ越し回数4回のベテラン栄住人。今日も丸の内、栄、錦、伏見のどこかで美味しいお店を探しています!

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