蔵人厨 ねのひ 本店【和食】

蔵元盛田の馳走を楽しむ

美味しい料理と美味い日本酒を楽しもう!って時に選ぶのがここ。

でもこちらのお店、個室が無いのと全席喫煙可能なので、いつも混んでる時間帯を避けて利用しています。

 

 

今日はお店に伺う2時間ほど前に、カウンターの端(焼き場の前)を予約しての訪問です。

カウンターだけでも禁煙になると嬉しいのですが…。

 

まずはお通しで悩みましょう

お盆の上に15種ほどお通しが並んでやってきます。
今回一緒に来たお相手と一品ずつ選んだのですが、まずそこでどのお通しを選ぶか大いに悩みます。

たぶん何品か選べばその分料金を取られるだけだとは思いますが(笑)

 

酢味噌和え

 

ホタル烏賊の沖漬け

 

結局選んだのは上の2品。

これだけでお酒がすすみますよね。

 

特選本醸造ねのひを堪能

スタッフの方に辛口のお酒をお聞きしたら、大吟醸ほど甘いとのことで『特選本醸造』を頂くことに。

 

本醸造ねのひ 2合

 

辛口のすっきりとしたのど越しが私好みで、結局一人で3合飲んじゃいました。

最近、和食をいただく時も赤ワインを飲むことが多かったのですが、和食にはやっぱり日本酒がよく合いますね。

 

旨い酒と旬の食材

料理の選択、とても迷いました。
どのメニューも美味しそう!食べたいものばかり!
一つ一つの量を考えると、2人だと数品しか頼めそうにありません。
たくさんのお料理をいただくために、4人以上集まった時にまた来たいですね。

選んだ料理は下の3品。

本日のお刺身から、迷うことなく大好きな〆鯖を。
後から気付いたのですが、2品盛(2,200円)もありました。
黒鯛も頼めば良かったですね。

 

〆鯖 1,600円

 

お勧めのメニューに秋鮭の天ぷら盛り合わせを発見。
鮭の天ぷら!?
天ぷらのイメージがあんまりなくて、興味本位でオーダー。

これが大当たり!
絶妙な揚げ具合で身の柔らかな秋鮭をいただきました。
盛り合わせの椎茸やあわび茸も美味しかったです。

 

原木椎茸・あわび茸と秋鮭の天ぷら盛り合わせ 1,400円

 

最後に頼んだのは飛騨牛の溶岩焼き。
100g 3,800円!!

さすが飛騨牛!
100g 3,800円!!←2度目wwww

iPhone7でも138gありますからね(笑)

 

飛騨牛の溶岩焼き 100g 3,800円

 

でもね、これは高くても頼んで正解!!

 

溶岩の上で少しレアーに焼き上げて、ぱらぱらっとお塩だけ軽くふっていただく。
ほどよく脂が乗っていて、口の中でお肉がとろけますよ。

あ~、また食べたくなってきました。

 

美味しかったです!

ご馳走様でした!!

 

食べログ口コミ掲載中:標準点は3となっています。

総合 3.5

料理・味 ・・・ ★5.0
サービス(人) ・・・ ★2.0
雰囲気(店) ・・・ ★2.0
CP ・・・ ★4.0
酒・ドリンク ・・・ ★5.0

 

 

 

この記事を書いたのは

中区の管理人
中区の管理人
中区栄内での引っ越し回数4回のベテラン栄住人。今日も丸の内、栄、錦、伏見のどこかで美味しいお店を探しています!

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